Teľacia pečienka
10
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
1500
g
teľacia pečeň
200
g
masť
200
g
cibuľa
20
g
mletá paprika
1
g
mleté čierne korenie
1
g
majoránka
50
g
cesnaku
1000
g
lečo
500
ml
mlieko
2
g
kari korenie
20
g
soľ
200
g
kápia
postup
1.
Z pečene nakrájame plátky, ktoré namočíme do mlieka, posypeme na hrubo nakrájanou cibuľkou a necháme aspoň 2 h odležať.
2.
Potom rýchlo po oboch stranách opečieme a pridáme všetko korenie.
3.
Po opečení kladieme pečienku na tanier a prelejeme šťavou, ktorú sme získali tým, že sme v tuku po vypečení pečienky orestovali lečo spolu s kápiou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.