Pridať recept

Slezinová polievka

ingrediencie

1000 g
hovädzia slezina
500 g
zemiaky
100 g
masť
80 g
múka
60 g
cibuľa
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
majorán
podľa chuti
cesnaku

postup

1.
Slezinu dáme variť do osolenej vody. Uvarenú vyberieme a dáme variť pokrájané zemiaky.
 
2.
Z múky a masti pripravíme zápražku, pridáme nadrobno posekanú cibuľu, popražíme, dáme k uvareným zemiakom a povaríme.
3.
Nakoniec pridáme čierne korenie, cesnak a pokrájanú slezinu.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať