Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Francúzska cibuľačka

4
porcie
40
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

3 PL
maslo
200 g
zemiaky
4 ks
cibuľa
1 KL
olej
1 kocka
zeleninový vývar
2 ks
jarná cibuľka
250 ml
smotana
1/4 KL
čierne korenie
1/2 KL
soľ
1 hrsť
petržlenová vňať
1 ks
bageta
syr tvrdý

postup

1.
Zemiaky a cibuľu očistíme a nakrájame na kocky. V hrnci roztopíme maslo, na ktorom restujeme cibuľu, kým nezačne zlatnúť. Ihneď zalejeme vodou, pridáme pokrájané zemiaky a kocku vývaru. Budeme variť, kým zemiaky nezmäknú.
2.
Celkom mäkkú zmes rozmixujeme a vrátime ju do čisto umytého hrnca. Takýmto spôsobom zabránime je pripáleniu. Do rozmixovanej polievky prilejeme smotanu, lyžičku oleja a všetko spolu premiešame.
3.
Jarnú cibuľku očistíme a pokrájame. Vložíme ju do polievky. Všetko dochutíme podľa potreby korením a soľou. Polievku nalejeme do misky a na jej povrch postrúhame syr a vložíme koliesko bagety, ktorú sme zľahka popražili. Ozdobíme posekanou petržlenovou vňaťou a podávame.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
iwette15
22.11.2015 22:05 | |
+0 -0
toto je mňáááám !!!! okamžite vyskúšam! inak aký bujón používate? ja mám odskúšaný ten nový zeleninový od podravky môžem odporučiť
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Uhorkový šalát
Najsviežejšie uhorkové šaláty
Najsviežejšie uhorkové šaláty
5 skvelých šalátov zo šalátoviek, ktoré vás udržia sviežich a hydratovaných počas dlhých letných dní.
Čerešne
Video: Chutný nutričný zázrak – čerešňa
Video: Chutný nutričný zázrak – čerešňa
Vedeli ste, že čerešne majú omladzujúci účinok, prospievajú srdcu a kĺbom alebo to, že znižujú krvný tlak?
pina colada
Leto ovládne Piña Colada
Leto ovládne Piña Colada
Jeden z najexotickejších letných drinkov inšpiruje k príprave nielen tekutých dobrôt.