Artičoková frittata
Artičoková frittata
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
30
g
maslo
2
ks
pór
1
strúčik
cesnaku
6
ks
vajce
100
g
artičoky
trochu
citrónová šťava
postup
1.
Maslo roztopíme v panvici s priemerom 20 cm s nelepivým dnom, pridáme pór a cesnak a pražíme domäkka. Rovnomerne rozložíme po panvici.
2.
Vajcia zľahka vyšľaháme, posolíme a ochutíme čiernym korením. Pridáme ich do panvice a na povrch poukladáme artičoky. Pražíme na slabom ohni, kým vajcia nestuhnú. Občas panvicou potrasieme, aby sa vajcia roztiekli po celom dne.
3.
Masu vložíme do horúcej rúry a necháme do zlatista zapiecť. Pokrájame na trojuholníky a trochu pokvapkáme citrónovou šťavou.
Podobné recepty
Podobné články
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.