Držková polievka
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
držky
40
g
masť
20
g
hladká múka
60
g
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
trochu
mletá červená paprika
trochu
rasca
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
majorán
podľa chuti
soľ
postup
1.
Dobre umyté držky dáme variť. Vodu počas varenia 2-3 razy vymeníme. Posekanú cibuľu na drobno speníme na masti, pridáme trošku červenej papriky, múku a premiešame.
2.
Zalejeme vodou z úvarených držiek a posolíme. Pridáme postrúhaný cesnak, držky pokrájané na rezance, majorán, rascu a do koreníme. Všetko ešte chvíľku povaríme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.