Študentský steak
Študentský steak
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
400
g
sekaná
200
ml
mlieko
750
g
zemiaky
1
PL
maslo
2
ks
cibuľa
4
ks
vajce
soľ
olej
postup
1.
Očistíme zemiaky a nakrájame ich, potom ich varíme v osolenej vode približne 20 minút. Očistíme cibule, nakrájame a opečieme ich na troche oleja do zlata. Zemiaky zlejeme a pridáme k nim maslo spolu s mliekom. Roztlačíme ich a pridáme k ním cibuľu aj s olejom. Podľa chuti osolíme a poriadne premiešame.
2.
Rozpálime panvicu na lievance. Do každého otvora kvapneme trošku oleja a do nich vyklepneme vajíčka. Volské oká dopečieme pri nízkej teplote a necháme ich chvíľku postáť.
3.
Sekanú prípadne lančmít prerežeme na 4 plátky a na troške oleja ich budeme opekať z oboch strán. Podávame zemiakovú kašu s plátkom sekanej na, ktorý dáme volské oko.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.