Špagety na taliansky spôsob
Špagety na taliansky spôsob
Zdroj: receptarka
ingrediencie
200
g
mleté hovädzie mäso
400
g
špagety
80
g
strúhaný parmezán
100
g
rajčiak
1
PL
maslo
2
PL
olej
2
ks
cibuľa
1
zväzok
koreňová zelenina
podľa chuti
soľ
voda
postup
1.
V osolenej vode uvaríme špagety, precedíme, prepláchneme teplou vodou a pomastíme rozpusteným maslom, aby sa nezlepili.
2.
Cibuľu pokrájame a speníme ju na oleji, pridáme pokrájanú koreňovú zeleninu a olúpané pokrájané rajčiaky, všetko spolu dobre opražíme, osolíme, pridáme najemno pomleté mäso, prikryjeme a dusíme na kašu.
3.
Počas dusenia podlievame podľa potreby horúcou vodou. Uvarené špagety zohrejeme na potrebnú teplotu, rozložíme na taniere, prelejeme zmesou zo zeleniny a mäsa a posypeme postrúhaným parmezánom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.