Pridať recept

FOTORECEPT: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím

Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Zdroj: hanus_prg
10
porcií
95
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

600 g
špaldová hladká múka
400 ml
sójové mlieko
1 ks
veľké vajce
50 g
maslo
1 KL
škorica
60 g
trstinový cukor
14 g
sušené droždie

Plnka

300 g
tofu syr
200 g
horká čokoláda
50 g
maslo
5 PL
rum
200 g
sušené hrozienka a brusinky
2 hrste
vlašské orechy
maslo na potretie

postup

Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Zdroj: hanus_prg
 
1.
Rukami alebo v pekárničke spracujeme cesto. Necháme ho potom cca 1 hodinu vykysnúť.
Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Zdroj: hanus_prg
 
2.
Medzitým si urobíme domácu nutelu. Tofu syr rozmixujeme s rumom a roztopenou horkou čokoládou. Podľa chuti osladíme cukrom. Nakoniec primiešame maslo.
Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Zdroj: hanus_prg
3.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na obdĺžnik veľkosti 50x30 cm.
Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Zdroj: hanus_prg
4.
Cesto potrieme nutelou, posypeme namočeným sušeným ovocím a jednou hrsťou posekanými orechami.
Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Zdroj: hanus_prg
5.
Cesto zvinieme do rolády a nožom rozrežeme pozdĺžne tak, aby ostalo na jednom konci spojené. Obe časti prepletieme cez seba a stočíme do tvaru srdca. Potrieme maslom a pečieme pri teplote 180 stupňov 35 minút.
Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Fotorecept: Čokoládovo-rumový závin so sušeným ovocím
Zdroj: hanus_prg
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať