Tvarohové taštičky
nízka
náročnosť
ingrediencie
250
g
tvaroh
400
g
hrubá múka
2
dl
kyslá smotana
2
PL
maslo
1
ks
vajce
2
ks
žĺtok
voda
soľ
postup
1.
Polotuhé cesto vypracujeme z múky, tvarohu, vajca, vody a soli, ktoré na chvíľu prikryjeme rozohriatou nádobou. Vyvaľkáme plát cesta na pomúčenej doske a pokrájame ho na štvorce. Do každého štvorca dáme za lyžičku tvarohovej plnky, preložíme napoly, dva protiľahlé rohy spojíme a okraje stlačíme.
2.
Vytvorené tašky uvaríme v osolenej vriacej vode. Ako náhle vyplávajú na povrch, vyberieme ich cedidlom a polejeme roztopeným tukom. Tašky pred servírovaním polejeme kyslou smotanou a môžeme primiešať aj ovocie.
3.
Plnka: Tvaroh na plnku pretrieme alebo zomelieme, podľa chuti osolíme, pridáme žĺtky a dôkladne premiešame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.