Pridať recept

Krémová kalerábová polievka

ingrediencie

2 PL
hladká múka
2 PL
maslo
1 dl
mlieko
4 ks
kaleráb
mleté čierne korenie
voda
soľ
petržlenová vňať

postup

Kaleráby očistíme a pokrájame na kocky, potom ich dáme variť do vriacej vody. Pripravíme svetlú zápražku z múky a tuku, zalejeme mliekom, prípadne smotanou, potom vodou, prilejeme k uvarenému kalerábu, osolíme a povaríme. Na záver okoreníme a pred servírovaním ochutíme nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať