Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Krémová lososová polievka

4
porcie
45
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 KL
maslo
1 ks
cibuľa
1 ks
pór
2 PL
hladká múka
1,5 litre
zeleninový vývar
4 ks
zemiaky
350 g
filety z lososa
200 ml
mlieko
150 ml
smotana na šľahanie
2 KL
kôpor
soľ
mleté čierne korenie

postup

1.
Maslo rozpustíme v hrnci, potom k nemu pridáme cibuľu, ktorú sme nakrájali nadrobno spolu s pórom a pražíme domäkka. Pridáme múku, plameň stíšime a smažíme ešte 3 minúty za občasného miešania. Potom do hrnca nalejeme horúci vývar, premiešame a pridáme zemiaky, ktoré sem olúpali a nakrájali na kocky. Ochutíme soľou, koreníme a varíme na miernom ohni pod pokličkou až kým nie sú zemiaky mäkké.
2.
Lososa nakrájame na menšie kúsky a pridáme ho do polievky spolu s mliekom. Polievku varíme už len asi 5 minút, tak, aby sa mäso nezačalo rozpadať. Nakoniec pridáme šľahačkovú smotanu a kôpor. Polievku odstavíme a podľa potreby dochutíme soľou a korením.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vianočné inšpirácie
Vianočné inšpirácie
Vybrali sme pre vás
Orechové linecké
Linecké koláčiky 5x inak
Linecké koláčiky 5x inak
Základný recept na tradičné linecké koláčiky môžte jednoducho upraviť. Ponúkame vám niekoľko chutných variácií.
Eggnog with
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Čo by to boli za Vianoce bez vaječného likéru, stromčeka, kapra a darčekov? Ešte doteraz si určite pamätáte, že ste ako...
medovníky
Overené recepty na medovníky, ktoré sa určite vydaria!
Overené recepty na medovníky, ktoré sa určite vydaria!
Aké by to boli vianoce bez voňavých medovníkov. Hľadáte, podľa ktorého receptu upiecť tie ozaj dobré medovníky? Vybrali...