Pridať recept

Syrové guličky

ingrediencie

200 g
tvrdý syr
100 g
šunka
5 PL
ovsené vločky
2 PL
hladká múka
2 PL
strúhanka
2 PL
petržlenová vňať
2 ks
vajce
1 ks
cibuľa
olej na vyprážanie

postup

1.
Na hrubšom strúhadle nastrúhame syr, najemno nakrájame šunku a cibuľu, nasekáme petržlenovú vňať. Do hlbšej misky dáme pripravenú zmes, pridáme ovsené vločky a vajíčka. Dochutíme trochu čerstvo namletým čiernym korením, trošku osolíme ale pozor nie moc lebo aj samotný syr je slaný.
 
2.
Zmes vymiešame na hladkú masu a necháme ju odpočívať 30 minút v chlade. Z odstavenej masy vypracujeme guľky a tie obalím v trojobale a prudko ich vypražíme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať