Studený boršč
Studený boršč
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
500
g
červená repa
200
g
zemiaky
150
g
uhorka
70
g
cibuľová vňať
2
ks
uvarené vajce natvrdo
20
g
cukor
podľa chuti
ocot
podľa chuti
soľ
podľa chuti
nasekaný kôpor
postup
1.
Červenú repu očistíme, nakrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme lyžicu octu a varíme 20-30 min. Hotový odvar z červenej repy precedíme a necháme vychladnúť.
2.
Červenú repu dáme do hrnca, pridáme varené zemiaky a uhorky nakrájané na kocky, pokrájané vajcia a nadrobno krájanú cibuľovú vňať. Všetko zalejeme odvarom z červenj repy a zamiešame.
3.
Pred podávaním pridáme soľ, cukor, kôpor.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.