Zemiaky v cuketovom cestíčku
4
porcie
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
ks
zemiaky uvarené v šupke
100
g
mäkká saláma
1
štipka
soľ
trochu
olej
1
ks
cukina
1
štipka
mleté čierne korenie
1
štipka
majorán
50
g
strúhaný tvrdý syr
1
ks
vajce
trochu
hladká múka
trochu
mlieko
postup
1.
Zemiaky uvarené v šupke necháme vychladnúť, potom ich ošúpeme a pokrájame na kolieska. Podľa chuti ich dosolíme a dokoreníme.
2.
Medzi dva plátky zemiakov dáme plátok jemnej salámy.
3.
Takto naplnené zemiaky obalíme v hladkej múke a odložíme ich nabok.
4.
Pripravíme si cestičko. V miske zmiešame nastrúhanú cukinu, tvrdý syr a vajíčko.
5.
Pridáme mlieko, hladkú múku, soľ, korenie, majorán a všetko spolu poriadne premiešame.
6.
Pripravené zemiaky obalíme v cestíčku a vypražíme na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.