Pridať recept

Zemiaky v cuketovom cestíčku

ingrediencie

4 ks
zemiaky uvarené v šupke
100 g
mäkká saláma
1 štipka
soľ
trochu
olej
1 ks
cukina
1 štipka
mleté čierne korenie
1 štipka
majorán
50 g
strúhaný tvrdý syr
1 ks
vajce
trochu
hladká múka
trochu
mlieko

postup

1.

Zemiaky uvarené v šupke necháme vychladnúť, potom ich ošúpeme a pokrájame na kolieska. Podľa chuti ich dosolíme a dokoreníme.

 
2.

Medzi dva plátky zemiakov dáme plátok jemnej salámy. 

3.

Takto naplnené zemiaky obalíme v hladkej múke a odložíme ich nabok.

4.

Pripravíme si cestičko. V miske zmiešame nastrúhanú cukinu, tvrdý syr a vajíčko.

5.

Pridáme mlieko, hladkú múku, soľ, korenie, majorán a všetko spolu poriadne premiešame.

6.

Pripravené zemiaky obalíme v cestíčku a vypražíme na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať