Malinový koláč s pudingom
sweet cheesecake with raspberries and mint close-up on. horizont
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
Cesto:
5
ks
vajce
5
PL
krupicový cukor
7
PL
polohrubá múka
1
PL
olej
Plnka:
2
konzervy
maliny
2
balíčky
malinový puding
60
g
maslo
2
balíčky
vanilkový cukor
50
g
práškový cukor
Na ozdobu:
trochu
čerstvé maliny
postup
1.
V miske vyšľaháme vajíčka s krupicovým cukrom. Pridáme olej a po lyžiciach vmiešame polohrubú múku. Vymiešame hladké cesto, ktoré vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Korpus upečieme vo vyhriatej rúre do zlatista.
2.
Maliny scedíme a odložíme. Šťavu doplníme vodou tak, aby sme získali 900 ml, pridáme vanilkový cukor, jahodový pudingový prášok a uvaríme puding. Necháme ho vychladnúť a potom k nemu primiešame maslo zmiešane s cukrom. Nakoniec do plnky primiešame maliny.
3.
Upečený korpus potrieme jahodovým lekvárom, pridáme plnku, ktorú necháme poriadne stuhnúť. Koláč nakoniec ozdobíme čerstvými malinami.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.