Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Chrumkavý jablkový koláč

8
porcií
80
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto:

400 g
polohrubá múka
1 ČL
kypriaci prášok do pečiva
200 g
maslo
230 g
práškový cukor
2 ks
vajce

Plnka:

1 kg
jablko
1 ks
citrón
100 g
mleté mandle
30 g
puding zlatý klas
1 balíček
škoricový cukor
2 balíčky
vanilkový cukor
60 g
kryštálový cukor
1 PL
maslo

postup

1.

Vo väčšej miske zmiešame múku s kypriacim práškom do pečiva, primiešame na kocky nakrájané maslo, práškový cukor a vajíčka. Vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na 20 minút do chladničky.

2.

Medzitým si pripravíme jablkovú plnku. Jablká ošúpeme, rozkrojíme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na plátky. Podusíme ich s cukrom na rozpustenom masle. Pokvapkáme ich citrónovou šťavou a zahustíme pudingovým práškom, ktorý rozmiešame v troche studenej vody. Jablkovú plnku odstavíme, dochutíme ju vanilkovým a škoricovým cukrom. Necháme ju vychladnúť a potom primiešame mleté mandle.

3.

Cesto vyberieme z chladničky, 2/3 z neho rozvaľkáme a zvyšné cesto si odložíme nabok. Cesto prenesieme pomocou valčeka na plech, vystelieme ním spodnú časť plechu a tak isto aj boky. Na cesto navrstvíme jablkovú plnku a na ňu nastrúhame zvyšnú časť cesta.

4.

Koláč dáme piecť do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180°C približne 50 minút.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Snickers tyčinka
Maškrty zo Snickersky
Maškrty zo Snickersky
Niektoré tyčinky sú tak famózne, že dezerty z nich jednoducho musia byť ešte lepšie.
omelety
Ako sa vyhrať s vajíčkom do polievky
Ako sa vyhrať s vajíčkom do polievky
Vajce jedávame pomerne často. Striedame prepeličie a slepačie. Najčastejšie slepačie z fariem, domáce. V porovnaní...