Broskyňový koláč so želatínou a tvarohom
Peach Pie
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
Cesto:
250
g
polohrubá múka
130
g
maslo
60
g
práškový cukor
1
ks
vajce
Plnka:
500
g
jemný tvaroh
120
g
práškový cukor
2
balíčky
vanilkový cukor
4
ks
vajce
2
balíčky
puding zlatý klas
Na ozdobu:
1
konzerva
broskyňový kompót
1
balíček
tortové želé
postup
1.
V miske zmiešame múku, maslo, cukor, vajíčka a vypracujeme hladké cesto. Rozvaľkáme ho na pomúčenej doske a preložíme na plech vymastený maslom a vysypaný múkou. Cesto poprepichujeme vidličkou a dáme ho piecť na 10 minút do vyhriatej rúry.
2.
Medzitým si pripravíme tvarohovú plnku. Tvaroh zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, rozšľahanými vajíčkami a s pudingovým práškom.
3.
Predpečené cesto vyberieme z rúry, potrieme ho tvarohovou plnkou a dáme opäť piecť. Tentoraz ho pečieme pri teplote 180°C približne 30 minút.
4.
Upečený koláč necháme vychladnúť a medzitým si nakrájame broskyne a podľa návodu pripravíme tortové želé. Broskyne poukladáme na koláč a zalejeme ich želé. Koláč dáme stuhnúť do chladničky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.