FOTORECEPT: Cuketa a´la carbonara
Fotorecept: Cuketa a´la carbonara
Zdroj: eruska25
ingrediencie
250
g
špagety
2
ks
žĺtok
100
ml
smotana na šľahanie
2
ks
mladá cuketa
slanina
40
g
parmezán
soľ
mleté čierne korene
tymian
postup
1.
Suroviny.
Fotorecept: Cuketa a´la carbonara
Zdroj: eruska25
2.
Mladé cukety nakrájame na kocky.
Fotorecept: Cuketa a´la carbonara
Zdroj: eruska25
3.
Slaninku vyškvaríme, pridáme cuketu, ochutíme korením a tymiánom. Smažíme niekoľko minút.
Fotorecept: Cuketa a´la carbonara
Zdroj: eruska25
4.
Syr nastrúhame, žltky zmiešame so smotanou a pridáme parmezán - to je naša omáčka.
Fotorecept: Cuketa a´la carbonara
Zdroj: eruska25
5.
Špagety uvaríme v slanej vode.
Fotorecept: Cuketa a´la carbonara
Zdroj: eruska25
6.
Scedené špagety primiešame do cuketovej zmesi.
Fotorecept: Cuketa a´la carbonara
Zdroj: eruska25
7.
Zalejeme smotanovou omáčkou.
Fotorecept: Cuketa a´la carbonara
Zdroj: eruska25
8.
Poriadne premiešame. Na tanieri ich posypeme parmezánom.
Fotorecept: Cuketa a´la carbonara
Zdroj: eruska25
Podobné recepty
Podobné články
Talianske špagety Carbonara, už žiadne cestoviny s vajíčkom!
Hriešne hebké a krémové, presne také sú špagety “karbonára“, ktoré si Vaša rodina zamiluje. Na ich...
Nerobíte ich aj vy? Toto je 5 najčastejších chýb, ktoré pri varení cestovín robí každý!
Každý miluje cestoviny. Ich veľkou výhodou je, že sú hotové za pár minút a ich príprava je celkom...
Viete, ako na to? Šéfkuchári radia, aké vína sa hodia k týmto cestovinovým klasikám
Či už ploché, točené alebo vrúbkované, cestoviny vám v akejkoľvek podobe zabezpečia vynikajúci kulinársky...
Žiadna smotana, žiadna praženica! Takto varí špagety CARBONARA najznámejší šéfkuchár. Vždy užasne krémové a hotové behom pár minút
Tak jemné, krémové a predsa bez smotany! Tajomstvo šéfkuchára, ako pripraviť vždy dokonalé Carbonara.
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
eruska25
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.