Cibuľová polievka s bryndzou
Vegetable and cheese soup
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
100
g
bryndza
50
g
údená slanina
2
ks
cibuľa
1
kocka
masox
1/4
liter
mlieko
ks
petržlenová vňať
ks
rasca
ks
soľ
postup
1.
Cibuľu očistíme a pokrájame, potom ju zapeníme na pokrájanej a vyškvarenej slanine, zalejeme trochou horúcej vody a udusíme domäkka.
2.
Pridáme drtenú rascu, zalejeme 3/4 l horúcej vody, pridáme polievkovú kocku a varíme ešte približne 10 minút. Bryndzu vyšľaháme v mlieku a potom ju vlejeme do polievky a servírujeme s chlebom. Na tanieroch ozdobíme petržlenovou vňaťou pokrájanou nadrobno.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.