Malinový sorbet s ríbezľami
Malinový sorbet s ríbezľami
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
300
g
maliny
150
g
čierne ríbezle
2
ks
vaječný bielok
100
g
krupicový cukor
postup
1.
Maliny a ríbezle očistíme, umyjeme a rozmixujeme. Ovocnú zmes preložíme do antikorovej nádoby a vložíme ju do mrazničky na 2 hodiny.
2.
Potom vyšľaháme tuhý sneh z bielkov a cukru. Z mrazničky vyberieme čiastočne zmrznutý sorbet a zľahka doň vmiešame sneh. Opäť ho dáme zamraziť.
3.
Sorbet podávame navrstvený v pohároch a ozdobený podľa chuti a fantázie.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.