Syrové rožteky
6
porcií
55
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
kocka
droždie
250
g
eidam
100
g
syr Niva
200
ml
kefír
600
g
hladká múka
25
g
masť
1
štipka
soľ
1
ks
vajce na potretie
postup
1.
V miske zmiešame múku, pridáme soľ, kefír, rozpustenú masť, droždie rozmiešané v troche vody a vypracujeme hladké cesto. Prikryjeme ho utierkou a necháme nakysnúť.
2.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, nakrájame ho na rovnaké trojuholníky, naplníme stúhaným eidamom a rozmrvenou nivou. Z trojuholníkov urobíme rožteky, ktoré preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Rožteky potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.