Hustá paradajková polievka
Hustá paradajková polievka
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
250
g
paradajka
1
ks
cibuľa
1,5
dl
lúpané paradajky
1
PL
maslo
1
ks
rožok
žerucha
olej
soľ
mleté čierne korenie
sušený cesnak
zeleninový vývar
kyslá pochúťková smotana
postup
1.
Cibuľu speníme na oleji dosklovita. Pridáme na kúsky pokrájané paradajky, ktoré sme zbavili zrniečok. Osolíme, podlejeme vývarom a udusíme skoro do mäkka. Rozmixujeme a ochutíme sušeným cesnakom a čiernym korením.
2.
Pridáme lúpané paradajky, opäť hrniec postavíme na oheň a povaríme niekoľko minút. Na rozpustenom masle opečieme nakrájaný rožok.Uvarenú polievku posypeme žeruchovou a servírujeme so smotanou a opečenými kúskami rožka.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.