FOTORECEPT: Kalerábová polievka s pohánkou
Fotorecept: Kalerábová polievka s pohánkou
Zdroj: vacica
ingrediencie
2
ks
cibuľa
350
g
kaleráb
0,8
litrov
voda
3
PL
pohánka
mleté čierne korenie
soľ
vegeta
postup
1.
Kaleráb očistíme a nastrúhame.
Fotorecept: Kalerábová polievka s pohánkou
Zdroj: vacica
2.
Cibuľu tiež očistíme, nakrájame na drobné kúsky a orestujeme na olivovom oleji do zlatista.
Fotorecept: Kalerábová polievka s pohánkou
Zdroj: vacica
3.
Potom pridáme nastrúhaný kaleráb, asi 3 minútky orestujeme a zalejeme vriacou vodou.
Fotorecept: Kalerábová polievka s pohánkou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Kalerábová polievka s pohánkou
Zdroj: vacica
4.
Medzitým si na kvapke olivového oleja orestujeme pohánku a pridáme do polievky.
Fotorecept: Kalerábová polievka s pohánkou
Zdroj: vacica
5.
Polievku osolíme, pridáme vegetu a okoreníme čiernym korením (prípadne kto nevie dochucovať, vhodí 1 kocku zeleninového bujónu).
Fotorecept: Kalerábová polievka s pohánkou
Zdroj: vacica
6.
Polievku varíme, kým je pohánka mäkká (asi 15 minút). Dobrú chuť!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.