Karbonátky z karfiolu
Karbonátky z karfiolu
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
1
ks
karfiol
4
strúčiky
cesnaku
2
ks
vajce
30
g
nastrúhaný parmezán
2
ks
rožok
trochu
mlieko
1
PL
petržlenová vňať
1
KL
soľ
1
KL
mleté čierne korenie
1
KL
mletá rasca
trochu
strúhanka
trochu
olej na vyprážanie
postup
1.
Karfiol umyjeme, rozoberieme na ružičky a uvaríme ho v slanej vriacej vode domäkka. Vyberieme ho, necháme vychladnúť a popučíme ho vidličkou. Pridáme k nemu vajíčka, na kocky nakrájané rožky, ktoré sme namočili do mlieka, prelisovaný cesnak, parmezán a petržlenovú vňať.
2.
Karfiolovú zmes dochutíme soľou, korením, rascou a poriadne premiešame. Ak je zmes málo hustá primiešame k nej trochu strúhanky. Mokrými rukami formujeme z masy karbonátky a vyprážame ich v panvici na rozpálenom oleji z oboch strán.
Podobné recepty
Podobné články
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
TOP
17 fantastických receptov z karfiolu: Ak pridáte túto surovinu, už nikdy nezožltne! Poznáme trik, vďaka ktorému zostane krásne biely a svieži!
Kúpili ste karfiol a hľadáte inšpiráciu, čo z neho pripraviť? Máme pre vás výborné recepty a perfektný...
Odkedy poznám tieto recepty, už nevyprážam! Beriem karfiol a tieto pochúťky robím v lete aj v zime, večera pre celú rodinu vyriešená!
Karfiol je perfektná surovina, ktorá je dostupná v lete aj v zime. Ak vás omrzeli tradičné jedlá, vyskúšajte...
Beriem kyslú smotanu, vajce, cesnak a karfiol už inak nerobím! Najlepšie cestíčko a perfektná večera bez vyprážania je na stole!
Perfektné cestíčko, ktoré si zamilujete! Odkedy mám tento recept, klasický trojobal už vôbec nerobím.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.