Čučoriedkový cheesecake
Čučoriedkový cheesecake
Zdroj: bye3
ingrediencie
KORPUS
200
g
maslové sušienky
PLNKA
80
ml
citrónová šťava
2
poháre
čučoriedkový kompót
20
ks
čerstvé jahody
100
g
cukor práškový
250
ml
smotana na šľahanie
želatina DrOetker
postup
1.
Tortovú formu vyložíme alobalom aj po stranách. Rozpučíme sušienky na jemno a zmiešame z roztopeným maslom len toľko aby sa hmota spojila. Hmotu rukou premiešame a dáme do formy. Poriadne pritlačíme aby sa to spojilo. Keď máme celú formu vyloženú (dno aj strany), dáme stuhnúť do chladničky (30min).
Čučoriedkový cheesecake
Zdroj: bye3
2.
Vyšľaháme mäkký tvaroh s citrónovou šťavou a polovicou cukru. Vyšľaháme šľahačku, do nej dáme 2PL cukru. Z kompótu si zlejeme 3/4 šťavy a zvišok rozmixujeme z borovkami.
3.
V troške vody si namočíme želatínu (10min) a potom roztopíme v mikrovlnke (nesmie vrieť). Do tvarohu pridáme väčšiu polovicu želatíny a primiešame šľahačku.
4.
Na dno formy si dáme trošku plnky a dáme jahody. Zvyšnú želatínu vlejeme do boroviek. Zalejeme jahody borovkami (3/4) a do polovice jahôd. Na to dáme zvyšok plnky. Zvyšok boroviek lejeme po vrchu. Dáme do chladničky na noc a podávame chladené.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
bye3
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.