Pridať recept

FOTORECEPT: Kuracie rizoto so smotanou

5
porcií
50
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1,5 hrnčeky
guľatozrnná ryža
500 g
kuracie prsia
3 ks
mrkva
3 ks
petržlen
1 ks
cibuľa
1 hrsť
nastrúhaný zeler
10 ks
čerstvé zelené fazuľové struky
1 hrsť
hrášok
1 hrsť
kukurica
trochu
olej
trochu
soľ
trochu
mleté čierne korenie
trochu
tymian
500 ml
zeleninový vývar
200 ml
sladká smotana
200 g
syr Eidam

postup

1.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mäso a necháme ho zatiahnuť.
Fotorecept: Kuracie rizoto so smotanou
Fotorecept: Kuracie rizoto so smotanou
Zdroj: vava06
 
2.
Zeleninu nastrúhame, nakrájame, dáme k mäsu, posolíme, pokoreníme čiernym korením a tymiánom. Chvíľku podusíme a zalejeme zeleninovým vývarom.
Fotorecept: Kuracie rizoto so smotanou
Fotorecept: Kuracie rizoto so smotanou
Zdroj: vava06
3.
Medzitým si v druhom hrnci pripravíme ryžu.
Fotorecept: Kuracie rizoto so smotanou
Fotorecept: Kuracie rizoto so smotanou
Zdroj: vava06
4.
Keď sú mäso aj zelenina mäkké, zamiešame k nim uvarenú ryžu. Prilejeme smotanu a všetko dobre premiešame. Podľa chuti ešte posolíme a pokoreníme. Servírujeme so strúhaným syrom.
Fotorecept: Kuracie rizoto so smotanou
Fotorecept: Kuracie rizoto so smotanou
Zdroj: vava06
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať