Vyprážané jablká
Donuts with apples and powdered sugar
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
1
kg
jablko
200
g
hladká múka
4
PL
rum
3
PL
hrubá múka
3
dl
mlieko
2
ks
žĺtok
ks
soľ
ks
sneh
ks
masť
postup
1.
Ošúpeme kyslasté jablká a pokrájame na kolieska hrubé približne 1 cm. Jadrovníky pozorne vykrojíme. Potom jablká obalíme v hrubej múke a v ceste, vkladáme do horúcej masti a do ružova vyprážame. Obaľujeme tak, že jablko napichneme na vidličku a ponoríme do cesta.
2.
Vyprážané jablká necháme odkvapkať a obalíme vo vanilkovom alebo škoricovom cukre. Servírujeme teplé.
3.
Do hrnčeka dáme hladkú múku, žĺtky, soľ a rum. Za stáleho miešania prilievame mlieko a urobíme hladké cesto. Na záver zľahka zamiešame tuhý sneh.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.