Kačacie prsia pečené v medovej marináde
4
porcie
82
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
ks
kačacie prsia
3
PL
sójová omáčka
1
ks
pomaranč
2
ks
šalotka
1
PL
zázvor
2
PL
olivový olej
2
PL
med
postup
1.
V miske si zmiešame sójovú omáčku, pomarančovú kôru a šťavu, nasekanú šalotku, nasekaný zázvor, olivový olej a med.
2.
Kačacie prsia umyjeme, osušíme a vložíme na hodinu do marinády. Potom prsia opláchneme, osušíme a v rozpálenej panvici ich opečieme najskôr kožou nadol. Potom ich obrátime a dáme piecť do rúry vyhriatej na 220°C. Pečieme ich tam približne 6 minút.
3.
Keď sú prsia upečené, necháme ich vychladnúť a potom ich nakrájame na plátky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.