Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Husacie kúsky s hubami a zeleninou

4
porcie
150
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

6 ks
husacie stehno
500 g
čerstvé huby
20 g
maslo
2 ks
cibuľa
4 ks
mrkva
4 strúčiky
cesnak
1 PL
olej
1 PL
petržlenová vňať
400 ml
mäsový vývar
1 PL
celé čierne korenie
podľa chuti
soľ

postup

1.
Husacie stehná umyjeme, osušíme a dochutíme soľou a korením. Na rozpálenom oleji ich opečieme z oboch strán. Nadrobno nakrájanú cibuľu a na väčšie kúsky nakrájanú mrkvu pridáme k mäsu.
2.
Potom všetko presypeme do pekáča, pridáme nasekaný cesnak, vňať a prilejeme vývar. Mäso prikryjeme a pri teplote 170°C pečieme do mäkka.
3.
Huby očistíme, nadrobno nakrájame a opečieme ich na rozpálenom masle. Dochutíme soľou, korením. Upečené husacie stehná vyberieme, mäso natrháme na kúsky a spolu s mrkvou a cibuľou pridáme ku hríbom. Zmes dusíme domäkka.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Feta cheese cubes
Kozí syr
Kozí syr
V dobe našich dedov bolo kozie mlieko a syr bežnou vecou a produktom. Dnes je tomu naopak, kozie mlieko a výrobky...
AEG
Vyvraciame mýty o indukčných varných paneloch. Toto ste možno nevedeli
Vyvraciame mýty o indukčných varných paneloch. Toto ste možno nevedeli
Indukčné panely sú obľúbené predovšetkým vďaka ich bezpečnosti. Často však u ľudí prevláda mýtus, že plyn zasa šetrí...
jablkové koláče
10 receptov na úžasné jablkové koláče
10 receptov na úžasné jablkové koláče
Jeseň sa blíži, jabĺčka dozrievajú. Jablkové koláče, na ktorých si zaručene pochutíte.