Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Husacie stehná varené v masti

4
porcie
270
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

4 ks
husacie stehno
podľa chuti
hrubozrnná morská soľ
1 vetvička
tymian
1 ks
pomaranč
1 kg
husacia masť
1 štipka
mleté čierne korenie

postup

1.
Husacie stehná poriadne umyjeme a osušíme papierovou utierkou. Dochutíme ich soľou, korením, položíme na vetvičku tymianu a kôru z pomaranča. Zakryjeme ich fóliou a necháme marinovať najlepšie 24 hodín. Pred pečením ich opláchneme a osušíme.
2.
Vo väčšom hrnci roztopíme masť, vložíme do nej stehná, prikryjeme ich a pomaly ich varíme v rúre pri teplote 125°C približne 210 minút.
3.
Takto upečené stehná môžeme nechať v masti aj vychladnúť a stuhnúť alebo ho vyberieme a môžeme podávať.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Pomarančový džús
Nenechajte sa oklamať a naučte sa rozoznávať ovocné nápoje!
Nenechajte sa oklamať a naučte sa rozoznávať ovocné nápoje!
Určite to poznáte, prídete do obchodu k regálom s džúsmi, kde Vám zrak zamestnajú všetky tie farebné kartónové obaly,...
Pfannkuchen
11 dokonalých receptov na slané palacinky
11 dokonalých receptov na slané palacinky
Palacinky nemusia byť iba sladké. Naplniť ich môžte špenátom, šunkou, syrom, mäsom, hubami. Presvedčte sa s nami.
Shortbread
Došiel Vám papier na pečenie a vy neviete čím ho nahradiť?
Došiel Vám papier na pečenie a vy neviete čím ho nahradiť?
Slivkové buchty, jablková štrúdľa, bábovka, muffiny alebo klasika v podobe ovocnej bublaniny? Všetky tieto sladké...