Plnené kuracie stehienka
Plnené kuracie stehienka
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
12
ks
kuracie stehno
12
ks
plátok slaniny
2
strúčiky
cesnaku
1
štipka
soľ
250
g
mäkký tvaroh
1
hrsť
pažitka
1
štipka
mleté čierne korenie
2
PL
strúhanka
6
PL
olivový olej
150
ml
biele víno
postup
1.
V miske zmiešame jemný tvaroh, soľ, korenie, prelisovaný cesnak a nasekanú pažítku. Celú plnku zahustíme strúhankou.
2.
Stehienka umyjeme, osušíme a pod ich kožu dáme pripravenú tvarohovú plnku. Stehienka obmotáme slaninou tak, aby plnka pri grilovaní nevytiekla.
3.
Olivovým olej premiešame s bielym vínom, so soľou a korením. Stehienka potrieme vínovou marinádou a dáme piecť na gril.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.