Opité kuracie špízy
Opité kuracie špízy
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
8
ks
kuracie stehno
2
ks
cibuľa
2
ks
šalotka
3
PL
rum
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
1
štipka
mletá červená paprika
250
g
anglická slanina
1
ks
citrón
postup
1.
Kuracie stehná vykostíme, zbavíme kože a nakrájame na väčšie kúsky alebo kocky. Dochutíme ich soľou, korením, posypeme paprikou, pokvapkáme rumom a citrónovou šťavou. Takto pripravené kuracie kúsky odložíme na 2 hodiny do chladničky.
2.
Cibuľu a šalotku ošúpeme a nakrájame na väčšie kúsky. Slaninu taktiež nakrájame na väčšie kocky. Striedavo na špajdle alebo grilovacie ihly napichujeme cibuľu, šalotku, mäso a slaninu. Špízy potrieme olejom a opekáme na rozpálenom grile zo všetkých strán.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.