Zapečené filety z tresky
Zapečené filety z tresky
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
4
ks
treska
1
ks
pór
4
ks
mrkva
2
tégliky
kyslá smotana
100
g
tvrdý syr
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
trochu
olej
trochu
maslo
1
KL
kôpor
postup
1.
Pór očistíme a nakrájame na kolieska. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle. V panvici na troške oleja a masla opražíme pór s mrkvou a zeleninu dochutíme soľou. Zeleninovú zmes rozložíme na dno zapekacej misy.
2.
Tresku umyjeme, osušíme, dochutíme soľou a korením. Filety položíme na zeleninovú zmes do misy a dáme ich zapiecť na cca 15 minút do vyhriatej rúry.
3.
Medzitým si zmiešame kyslú smotanu, soľ, korenie a trošku nasekaného kôpru. Ryby vyberieme z rúry, zalejeme ich smotanou, posypeme syrom a dáme na ďalších 20 minút piecť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.