Hovädzie mäso v ananásovej marináde
Hovädzie mäso v ananásovej marináde
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
4
ks
hovädzie rebro
100
ml
ananásový džús
75
ml
sójová omáčka
100
ml
med
1
kg
sušený zázvor
2
strúčiky
cesnaku
1
ks
cibuľa
postup
1.
Mäso dáme do vody spolu s cibuľou a cesnakom a uvaríme ho takmer domäkka. Potom ho vyberieme a necháme odkvapkať.
2.
V miske zmiešame džús, sójovú omáčku, med, zázvor a do omáčky pridáme uvarené mäso. Mäso vložíme na 4 hodiny do chladničky marinovať. Pred grilovaním mäso vyberieme a necháme ho trochu odkvapkať. Počas grilovania ho potierame zvyšnou marinádou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.