Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Jednoduchý koláč ku káve

ingrediencie

1 kg
hrubá múka
1 KL
soľ
40 g
droždie
80 g
cukor
80 g
tuk
1 ks
vaječný žĺtok
7 dl
mlieko

postup

1.

Do misky preosejeme hrubú múku a dáme na teplé miesto zohriať. Potom do nej pridáme droždie rozmiešané v mlieku s lyžičkou cukru, urobíme malý kvások, prikryjeme obrúskom a necháme vykysnúť. Potom pridáme preosiaty cukor, roztopený tuk (maslo, masť, tuk alebo olej), žĺtok, soľ a toľko teplého mlieka, aby vzniklo poddajné, nie veľmi husté, radšej trošku redšie cesto, ktoré varechou miesime, až kým sa netvoria občas bubliny.

2.

Potom cesto trošku pomúčime, prikryjeme a necháme kysnúť. Keď je cesta už dvakrát toľko, vyklopíme ho na dobre pomúčenú dosku, rozdelíme na 3 časti, porobíme šúľky, spolu zapletieme a preložíme na pomastený hlbší plech alebo pekáč. Keď opäť vykysne, potrieme ho bielkom a upečieme.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.
Pálivé špagety
Najlepšie omáčky na špagety
Najlepšie omáčky na špagety
Zabudnite na špagety s kečupom a syrom! Prinášame vám výber najlepších omáčok na špagety.
Zelený čaj
Video: Zelená pre zelený čaj
Video: Zelená pre zelený čaj
Pijete zelený čaj? Ako jedna z najdostupnejších superpotravín preukázateľne predlžuje život a chráni nás pred...