Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Kuracie mäso na smotane

4
porcie
40
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
kuracie mäso nakrájané na kocky
50 ml
slnečnicový olej
1 ks
cibuľa
1/2 KL
mletá červená paprika
podľa chuti
mleté čierne korenie
1 ks
paradajka
1 ks
paprika malá
podľa chuti
soľ
200 ml
vývar
150 ml
smotana na šľahanie
2 PL
hladká múka
1 šálka
mlieko alebo vývar ak chceme viac redšej omáčky

postup

2.
Pripravíme si nakrájané mäso na kocky, nadrobno nakrájanú cibuľu, paradajku a papriku. (Paradajku sparíme a olúpeme pred krájaním).
5.
Pridáme nakrájané mäso, osolíme, okoreníme a premiešame.
7.
Občas premiešame. Ak treba podlejeme trochou vývaru.
8.
Po 10 minútach pridáme nakrájanú paradajku a papriku a ďalej dusíme asi 10 minút. Opäť premiešame mäso a ak je potrebné podlejeme.
9.
Na zahustenie omáčky nalejeme do hrnčeka smotanu, pridáme hladkú múku a rozmiešame habarkou, aby neboli hrčky.
10.
Keď je mäso mäkké za stáleho miešania pridáme smotanu s múkou a ešte asi 10 min povaríme.
11.
Ak chceme viac omáčky, pridáme šálku mlieka alebo vývaru a povarime.
12.
Podávame s kysnutou knedľou alebo haluškami. Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
LannyBarbie
8.8.2016 11:51 | |
+2 -2
Tento recept je úžasný ako od babičky :) Ďakujem mňam mňam :)
KAJSA18
22.5.2014 14:01 | |
+16 -9
Mňam, vynikajúce jednoduché jedlo (y) :)
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Grilling Ribs
Marinády dodajú grilovanému mäsu a rybám tú správnu chuť!
Marinády dodajú grilovanému mäsu a rybám tú správnu chuť!
Vonku sa konečne vyčasilo a prišiel ten správny čas nato, aby ste aj Vy vytiahli gril. Sedieť vonku na terase...
Traditional
Oštiepok - syrový poklad zo slovenských salašov
Oštiepok - syrový poklad zo slovenských salašov
Oštiepok je náš slovenský polotvrdý, polotučný syr. Jeho charakteristickým znakom je elipsovitý tvar s ornamentom...
nanuky
17 zdravých tipov na nanuky pre deti od Henriety
17 zdravých tipov na nanuky pre deti od Henriety
Neviem či poznám človeka, ktorý nemá rád zmrzlinu. Vy áno? Naše deti ju milujú. Dokonca aj najmladšia. Nevie ešte...