Pridať recept

FOTORECEPT: Kuracie mäso na smotane

ingrediencie

500 g
kuracie mäso nakrájané na kocky
50 ml
slnečnicový olej
1 ks
cibuľa
1/2 KL
mletá červená paprika
podľa chuti
mleté čierne korenie
1 ks
paradajka
1 ks
paprika malá
podľa chuti
soľ
200 ml
vývar
150 ml
smotana na šľahanie
2 PL
hladká múka
1 šálka
mlieko alebo vývar ak chceme viac redšej omáčky

postup

1.
Suroviny:
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Zdroj: halenka
 
2.
Pripravíme si nakrájané mäso na kocky, nadrobno nakrájanú cibuľu, paradajku a papriku. (Paradajku sparíme a olúpeme pred krájaním).
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Zdroj: halenka
3.
Na oleji speníme cibuľu.
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Zdroj: halenka
4.
Pridáme sladkú červenú papriku a zamiešame.
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Zdroj: halenka
5.
Pridáme nakrájané mäso, osolíme, okoreníme a premiešame.
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Zdroj: halenka
6.
Dusíme pod pokrievkou
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Zdroj: halenka
7.
Občas premiešame. Ak treba podlejeme trochou vývaru.
8.
Po 10 minútach pridáme nakrájanú paradajku a papriku a ďalej dusíme asi 10 minút. Opäť premiešame mäso a ak je potrebné podlejeme.
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Zdroj: halenka
9.
Na zahustenie omáčky nalejeme do hrnčeka smotanu, pridáme hladkú múku a rozmiešame habarkou, aby neboli hrčky.
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Zdroj: halenka
10.
Keď je mäso mäkké za stáleho miešania pridáme smotanu s múkou a ešte asi 10 min povaríme.
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Zdroj: halenka
11.
Ak chceme viac omáčky, pridáme šálku mlieka alebo vývaru a povarime.
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Zdroj: halenka
12.
Podávame s kysnutou knedľou alebo haluškami. Dobrú chuť!
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Fotorecept: Kuracie mäso na smotane
Zdroj: halenka
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
8.8.2016 11:51 | |
+13 -4
Tento recept je úžasný ako od babičky :) Ďakujem mňam mňam :)
Anonymný nick
22.5.2014 14:01 | |
+27 -13
Mňam, vynikajúce jednoduché jedlo (y) :)
Podobné články
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
Sociálne siete nevynechávajú ani oblasť varenia a prípravy jedál. Viete, ako jednoducho vybrať šľachu...
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete, na čo sa používa podložka v balenom mäse?
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajica? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajcia? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Zvýšte opatrnosť! Kde a ako by ste mali všetky jedlá z hydiny vrátane vajec skladovať a ako s nimi manipulovať...