Hruškový kompót so zázvorom
Hruškový kompót so zázvorom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
1
kg
hrušky
50
ml
suché biele víno
2
PL
citrónová šťava
250
g
kryštálový cukor
3
ks
klinček
1
PL
zázvor
1
štipka
konzervačný prípravok
1
štipka
muškátový oriešok
1
štipka
mletá škorica
postup
1.
Hrušky ošúpeme, rozkrojíme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na väčšie kúsky.
2.
Do hrnca nalejeme 200 ml vody, biele víno, citrónovú šťavu, pridáme kryštálový cukor, klinčeky a kúsok zázvoru. Zmes privedieme k varu, potom pridáme hrušky a na miernom ohni ich dusíme približne 10 minút.
3.
Pridáme konzervačný prípravok, škoricu a muškátový oriešok. Hrušky vyberieme pomocou dierkovanej naberačky a uložíme ich do čistých sklenených pohárov. Zalejeme ich nálevom, uzavrieme a približne 12 hodín ich necháme odstáť na chladnom a tmavom mieste.
Podobné recepty
Podobné články
Toto lokálne ovocie je úplne podceňované: Nezabudnite ho prihodiť do košíka pri ďalšom nákupe potravín
V našich sadoch rastie jedno ovocie, ktoré chutí fantasticky, obsahuje množstvo živín a hodí sa do sladkých...
Zavárajte bez cukru! Vyskúšajte ovocie s medom vo vlastnej šťave
Leto, čas zavárania, konzervovania. Vyskúšajte tento rok jeden z tých najjednoduchších konzervovaní ovocia a to...
Najlepšie broskyňové koláče a zákusky: 10 overených receptov na fantastické broskyňové dezerty
Nádherná vôňa a chuť broskýň sa nám spája s horúcim letom. Tieto výborné koláče si môžete pripraviť...
Chystáte sa zavárať? Tu je 20 tipov, o ktorých by ste mali vedieť
Zaváranie nám často zaberie aj celý deň. Pokiaľ absolvujete celú prípravu a samotné sterilizovanie, trvá to...
Dávate hrušky do chladničky? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Sú zrelé a máme na ne chuť. Aby hrušky zostali čo najdlhšie chutné, existuje niekoľko trikov na ich správne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.