Paradajkovo-malinový džem
Paradajkovo-malinový džem
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
500
g
paradajka
500
ml
minerálna voda
500
g
hnedý cukor
500
g
maliny
1
zväzok
čerstvá mäta
1
ks
citrón
postup
1.
Paradajky vložíme do misky, zalejeme ich horúcou vodou a necháme ich tam chvíľu spariť. Potom ich vyberieme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Vložíme ich do väčšieho hrnca, v ktorom budeme za chvíľu variť džem.
2.
K paradajkám pridáme hnedý cukor, nasekanú mätu, maliny a minerálku. Džem varíme približne 6 minút, potom ho prepasírujeme cez sitko a ešte horúci nalievame do sklenených pohárov. Poháre uzavrieme a dáme sterilizovať.
Podobné recepty
Podobné články
Príručka pre začiatočníkov: varíme na indukcii
Ľudia sa často „boja“ noviniek. Podobne je to aj pri indukčných varných paneloch, napriek tomu, že ich...
Večera snov od špičkového kuchára z AEG (+rozhovor)
Zvažujete kúpu novej kuchyne? S rekonštrukciou býva veľa starostí, ale predstavte si, že prídete domov...
Horúca, intenzívna alebo vlhká para?
Vláčne zvnútra, krehké a chrumkavé na povrchu? S parnou rúrou sa vám také jedlo podarí. Bežná rúra obklopí...
Ako pripraviť dokonalý steak?
Inšpirujte sa receptom šéfkuchára Antonína Bradáča a doplňte steak bylinkovým maslom.
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.