Vyprážané plnené palacinky
Vyprážané plnené palacinky
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
4
ks
upečené slané palacinky
1
ks
vajce
120
g
strúhanka
120
g
olej na vyprážanie
Plnka
200
g
údené pliecko
1
ks
vajce
1
ks
natvrdo uvarené vajce
60
g
sterilizovaná kápia
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
podľa chuti
cesnaku
podľa chuti
cibuľa
trochu
nasekaná petržlenová vňať
postup
1.
Plnka: Uvarené údené pliecko zomelieme, primiešame surové i pokrájané uvarené vajce, pokrájanú cibuľu a cesnak, mleté čierne korenie, soľ, posekanú petržlenovú vňať a dochutíme tak, aby plnka bola pikantná.
2.
Upečené slané palacinky necháme vychladnúť, naplníme pripravenou plnkou, kraje zohneme a palacinky zvinieme.
3.
Potom ich obalíme rozšľahaným vajcom a strúhankou a vypražíme v horúcom oleji do červena.
4.
Podávame horúce so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Podobné recepty
Podobné články
Treba ísť von, nebáť sa vyskúšať to, makať, učiť sa, byť pokorný a vedieť prijať aj kritiku, odkazuje Filip Urbanič všetkým mladým kuchárom (podcast)
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je „mladá puška" z Dánska a budúci šéfkuchár, Filip Urbanič.
Šokujúce zistenie Romana, experta na mäso: Myslíte si, že viete, ako sa delí hovädzie mäso? Pravda je však úplne iná! Vyvrátil aj tento mýtus (podcast)
Aj vy radi chodievate do mäsiarstva? Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je expert na mäso...
Baví má nápad v jedle a hlavne to, že je poctivo urobené, hovorí Tomáš Sika (podcast)
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je majiteľ reštaurácie MENJU, Tomáš Sika.
Je pre nás dôležité, aby vynikli ľudia, od ktorých máme suroviny. To, čo ide na tanier, je z 80% práve ich práca, hovorí šéfkuchár Palo Sekerka
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je šéfkuchár, Palo Sekerka a jeho partnerka Lucia Hô-Chí.
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
Urobte najlepšiu večeru na svete! Kráľovský recept na nedeľnú večeru, nájdite si 10 minút a spotrebujte všetko z chladničky (videorecept)
Hľadáte inšpiráciu, čo na večeru? Máme pre vás perfektný nápad, ktorým potešíte celú rodinu!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.