Držková polievka so slaninou
Držková polievka so slaninou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
300
g
držky
20
g
masť
20
g
údená slanina
20
g
hladká múka
20
g
cibuľa
20
g
krupica
podľa chuti
soľ
postup
1.
Očistené držky dáme variť. Vodu z nich počas varenia 2-3 razy vymeníme.
2.
Pokrájanú slaninu rozškvaríme s masťou, pridáme múku, posekanú cibuľu a popražíme.
3.
Zalejeme vývarom z držiek, posolíme a povaríme. Nakoniec zavaríme krupicu.
4.
Držky pokrájame na rezance, dáme do vývaru.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.