Pridať recept

FOTORECEPT: Brokolicová polievka

6
porcií
40
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
brokolica
1 PL
maslo
1 PL
hladká múka
1,5 litre
voda
trochu
soľ
trochu
mleté čierne korenie
trochu
muškátový orech mletý
1 dl
mlieko

postup

1.
Brokolicu rozoberieme na ružičky, umyjeme a prelejeme vriacou vodou.
Fotorecept: Brokolicová polievka
Fotorecept: Brokolicová polievka
Zdroj: vava06
 
2.
Z masla a múky pripravíme zásmažku.
Fotorecept: Brokolicová polievka
Fotorecept: Brokolicová polievka
Zdroj: vava06
3.
Zalejeme vodou, dobre rozmiešame prípadné hrudky a pridáme ružičky brokolice. Posolíme.
Fotorecept: Brokolicová polievka
Fotorecept: Brokolicová polievka
Zdroj: vava06
4.
Uvaríme do mäkka, rozmixujeme ponorným mixérom. Ochutíme mletým čiernym korením, muškátovým orieškom a zjemníme mliekom.
Fotorecept: Brokolicová polievka
Fotorecept: Brokolicová polievka
Zdroj: vava06
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať