Vianočná kapustová polievka
Cabbage Soup Kapustnica
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
500
g
údené mäso
300
g
bravčové mäso
500
g
kyslá kapusta
2
ks
cibuľa
trochu
bobkový list
trochu
mleté čierne korenie
trochu
mleté nové korenie
trochu
majorán
1
PL
slanina
150
g
klobása
trochu
mletá červená paprika
trochu
soľ
postup
1.
Údené a bravčové mäso vložíme do horúcej vody a uvaríme takmer do mäkka.
2.
Potom pridáme pokrájanú kyslú, cibuľu pokrájanú nadrobno, bobkový list, mleté čierne korenie a nové korenie, majorán a dovaríme.
3.
Mäkké mäso vyberieme, pokrájame na kocky a vložíme späť do polievky.
4.
Slaninu pokrájanú nadrobno vyškvaríme, pridáme klobásu pokrájanú na kolieska, trocha opražíme, zaprášime mletou červenou paprikou a vlejeme do kapustnice. Osolíme a ešte krátko povaríme.
Podobné recepty
Podobné články
Vianočná kapustnica z našich regiónov: S týmto TRIKOM šéfkuchára kapustnicu nikdy nepokazíte!
Aké by to boli Vianoce bez poctivej domácej kapustnice? Máme pre vás zbierku najlepších receptov, z ktorých si...
TOP
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Slovensko je nádherná a rozmanitá krajina. Tak, ako sa od Západu na Východ, od Severu na Juh líši
jej reliéf,...
Silvestrovská kapustnica ako lusk! Dedova HORNOPOVAŽSKÁ kapustnica, výborný a bohatý recept. Keď ju uvaríte, nezabudnite urobiť toto!
Silvester si bez voňavej poctivej kapustnice nevieme ani len predstaviť. Pripravili sme pre vás výber skvelých...
Veľkonočné údené mäso ako hviezda sviatočného nedeľného obeda: Najobľúbenejšie recepty s údeným mäsom
Okrem vajíčok a klobásy patrí medzi tradičné veľkonočné pochúťky aj údené mäso. To sa väčšinou...
Čo so zvyšným údeným mäsom? Pozrite si naše chutné recepty
Neodhadli ste množstvo alebo ste jednoducho nestihli spotrebovať všetko údené? Ponúkame vám niekoľko chutných...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.