Pridať recept

Kapustová polievka

ingrediencie

15 dl
vývar z údeného mäsa
300 g
kyslá kapusta
podľa chuti
soľ
40 g
cibuľa
1 strúčik
cesnaku
trochu
mletá rasca
trochu
mleté čierne korenie
1 KL
mletá červená paprika
20 g
sušené huby
trochu
majorán
trochu
bobkový list
250 g
údená klobása

postup

1.
Vývar zriedime vodou, dáme doň kapustu pokrájanú nadrobno, osolíme, pridáme posekanú cibuľu a cesnak, zomletú rascu, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, umyté a pokrájané huby, majorán, bobkový list a varíme.
 
2.
Klobásu umyjeme, vložíme do polievky a všetko spolu uvaríme.
3.
Uvarenú klobásu vyberieme, pokrájame na kolieska, rozložíme do tanierov a zalejeme kapustnicou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Kapustnica
Chutná kapustnica bez mliečnych výrobkov a mäsa
Vynechávate mäso a živočíšne výrobky? Aj bez klobásky, údeného mäsa či smotany si pripravíte veľmi...
Vianočný šalát s vyprážanou rybou
Štedrá večera: Recepty už nehľadajte! Tu sú všetky, ktoré dnes budete potrebovať
24. decembra väčšina z nás podvečer zasadne k slávnostne prestretému stolu a spoločne s najbližšími si...
TOP
Vianočná kapustnica sa varí na milión spôsobov, silvestrovská je všade rovnaká. Symboliku obľúbenej
Vianočná kapustnica sa varí na milión spôsobov, silvestrovská je všade rovnaká. Symboliku obľúbenej vianočnej polievky približuje etnologička
Bez kapustnice si nevieme predstaviť štedrovečerný stôl. S klobáskou, s hubami, so smotanou či so slivkami...
Vianočná kapustnica
Vianočná kapustnica z našich regiónov: S týmto TRIKOM šéfkuchára kapustnicu nikdy nepokazíte!
Aké by to boli Vianoce bez poctivej domácej kapustnice? Máme pre vás zbierku najlepších receptov, z ktorých si...
TOP
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Slovensko je nádherná a rozmanitá krajina. Tak, ako sa od Západu na Východ, od Severu na Juh líši jej reliéf,...
Hornopovažská silvestrovská kapustnica
Silvestrovská kapustnica ako lusk! Dedova HORNOPOVAŽSKÁ kapustnica, výborný a bohatý recept. Keď ju uvaríte, nezabudnite urobiť toto!
Silvester si bez voňavej poctivej kapustnice nevieme ani len predstaviť. Pripravili sme pre vás výber skvelých...