Pridať recept

Kuracia polievka s mandľovými haluškami

Kuracia polievka s mandľovými haluškami
Zdroj: gurmanka
4
porcie
80
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
kurča
1 ks
zeler
2 ks
mrkva
1 ks
petržlen
50 g
mandľové lupienky
2 ks
vajce
trochu
petržlenová vňať
podľa chuti
soľ
1 štipka
muškátový oriešok
trochu
strúhanka

postup

1.
Z umytého kurčaťa pripravíme obyčajný vývar na miernom ohni. Potom mäso oberieme, nakrájame a vložíme ho naspäť do vývaru.
 
2.
Koreňovú zeleninu nakrájame na drobné kúsky, ktoré potom podusíme na masle. Zeleninu vložíme do polievky a dochutíme ju korením a soľou.
3.
Mandľové lupienky rozmrvíme, pridáme k nim vajíčka, soľ, muškátový oriešok a strúhanku. Z hmoty formujeme halušky, ktoré hádžeme do vývaru. Polievka je hotová, keď halušky vyplávajú na povrch.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať