Kuracie závitky s brokolicou
4
porcie
45
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
600
g
kuracie prsia
500
g
brokolica
200
g
tvrdý syr
100
g
šunka
150
g
slanina
5
strúčikov
cesnaku
1
štipka
vegeta
1
štipka
mleté čierne korenie
trochu
olej
podľa chuti
čili paprička
postup
1.
Brokolicu umyjeme pod tečúcou vodou, rozoberieme ju na ružičky, pridáme ošúpaný cesnak, 200 ml vody a uvaríme ju domäkka. Potom ju rozmixujeme ponorným mixérom. Do plnky podľa chuti môžeme ale nemusíme pridať aj nasekanú čili papričku.
2.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme, nakrájame na plátky a trochu naklepeme. Dochutíme ich soľou, korením a vegetou. Na ne dáme plátok syra, brokolicovú plnku, plátok šunky a zvinieme ich. Závitky nakoniec úplne celé obalíme v plátku slaniny.
3.
Vypražíme ich na rozpálenom oleji v panvici z oboch strán, preložíme na vymastený plech, zakryjeme alobalom a ešte 5 minút dopečieme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.