Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Banánové muffiny z ovsených vločiek

6
porcií
25
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

3 ks
banán
2 ks
vajce
3 PL
trstinový cukor
120 g
ovsené vločky
1 KL
kypriaci prášok do perníka

Čokoládová vrstva

100 g
slnečnicové semienko
10 PL
studená voda
1 PL
karob
2 PL
granko

Na ozdobu

sušené hrozienka
slnečnicové semienko

postup

1.
Tofu je na obrázku omylom. Hodinu pred pečením zalejeme slnečnicové semienka studenou vodou a necháme v postáť.
2.
Slnečnicové semienka zlejeme, dáme do mixéra/sekáčika, pridáme 10 PL studenej vody a mixujeme dohladka. K rozmixovanej zmesi pridáme karob a granko. Vznikne nám tuhšia čokoládová hmota, pripomínajúca nutelu.
3.
Celé vajcia ušľaháme s 3 PL cukru do peny. Potom k nim opatrne pridáme na malé kúsky nakrájané 2 ks banánov (ideálné sú mäkké - prezreté, které sú viac sladké) a šľaháme ešte asi 2 minúty.
4.
Ovsené vločky si v mixéri rozdrvíme na jemný prášok a zmiešame ho s práškom do pečiva.
5.
Ovsené vločky opatrne primiešame k vyšľahaným vajciam a párkrát premiešame varechou. Nakoniec pridáme tretí banán - nakrájaný na malé kúsky.
6.
Zmesou naplníme 6 muffinových košíčkov. Na vrch dáme 1 PL čokoládovej zmesi, ozdobíme sušenými hrozienkami a semienkami. Pečieme pri teplote 180 stupňov 23 minút. Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
pohánková múka
Prehľad bezlepkových múk - ktorú a kam vhodne použiť
Prehľad bezlepkových múk - ktorú a kam vhodne použiť
Kde sú tie časy, kedy v obchodoch v regáli boli v ponuke len hladká, hrubá a polohrubá múka? Dnes už v obchodoch...
Olivovy olej
Video: 8 tipov ako si vybrať kvalitný olivový olej
Video: 8 tipov ako si vybrať kvalitný olivový olej
Na pultoch je dnes na výber také množstvo olivových olejov, že nájsť medzi nimi tie naozaj kvalitné môže byť skutočný...
Maďarský guláš
Viete ako pripraviť dokonalú tarhoňu?
Viete ako pripraviť dokonalú tarhoňu?
Slovenská ryža ako súčasť potravinových zásob dávnych dobyvateľských výprav až po nezameniteľnú prílohu k hovädziemu...