Pridať recept

Kuracie rolky plnené zeleninou

4
porcie
50
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

600 g
kuracie prsia
1 ks
cibuľa
1 ks
cesnaku
1 ks
mrkva
1 ks
farebná paprika
1/2 ks
cuketa
4 PL
olej
1 KL
kari korenie
1 štipka
kajenské korenie
1 PL
med
podľa chuti
soľ
100 ml
zeleninový vývar

postup

1.
Cibuľu a cesnak nadrobno nakrájame. Ostatnú zeleninu očistíme a nakrájame na drobné kocky. V panvici na dvoch lyžiciach oleja opečieme zeleninu s cibuľou a cesnakom. Zmes dochutíme soľou, korením, kari a kajenským korením. Nakoniec pridáme med.
 
2.
Rezne naklepeme, dochutíme soľou a na každý z nich naložíme lyžicu zeleninovej zmesi. Rezne zvinieme a previažeme niťou. Opražíme ich v panvici na rozpálenom oleji zo všetkých strán. Prilejeme vývar a rolky ešte chvíľu dusíme domäkka.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať