Kávová pena
4
porcie
25
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
100
g
práškový cukor
2
PL
uvarená káva
4
ks
vajce
200
ml
kyslá pochúťková smotana
postup
1.
V miske si zmiešame žĺtky s cukrom a smotanou. Zmes začneme ohrievať na miernom ohni ale tak, aby sme ju nepriviedli do varu.
2.
Keď je zmes hustá, prelejeme ju do misy a prilejeme uvarenú silnú čiernu kávu. Nakoniec primiešame tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. Hotovú penu rozdelíme do pohárov a dáme stuhnúť do chladničky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.