Pridať recept

Kávové rezy

8
porcií
60
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

250 g
Bebe sušienky tmavé
1 KL
mletá káva
80 g
maslo
1 PL
voda

Plnka

1 PL
instantná káva
1 PL
voda
4
želatína
2 ks
vajce
130 ml
mlieko
1/3 hrnček
kakao
70 g
horká čokoláda
8 PL
kryštálový cukor

postup

1.
Sušienky rozmrvíme buď v mixéri alebo pomocou valčeka. Nasypeme ich do misy, primiešame cukor, kávu a zmäknuté maslo. Plech vyplníme sušienkovou hmotou, dobre ju zatlačíme a vložíme na hodinu do chladničky.
 
2.
Medzitým si dáme vyhriať rúru na 190°C. Dáme do nej piecť sušienkový korpus a po 5 minútach pečenia teplotu znížime na 165°C a dopečieme.
3.
V hrnčeku zmiešame kávu, vodu a želatínu, ktorú necháme napučať. V ohňovzdornej miske zmiešame žĺtok s mliekom, pridáme 3 lyžice cukru a kakao. Zmes v mise šľaháme vo vodnom kúpeli na hustý krém.
4.
Potom primiešame želatínu a miešame kým sa nerozpustí. Pridáme rozlámanú čokoládu a aj tú necháme rozpustiť. Nakoniec ju necháme vychladnúť a keď je úplne chladná primiešame tuhý sneh s bielkov a cukru.
5.
Hotový krém navrstvíme na upečený sušienkový korpus a dáme ho na noc stuhnúť do chladničky. Pred podávaním koláč nakrájame na kocky.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Kráľovské kávové rezy, nepečú sa ani minútu a na prípravu vám stačí 5 surovín! Hotové za 15 minút,
Kráľovské kávové rezy, nepečú sa ani minútu a na prípravu potrebujete 5 surovín! Hotové za 15 minút, stačí zachladiť a nakrájať
Fantastické kávové rezy, ktoré máte hotové raz-dva. Chutný dezert bez pečenia, na ktorý vám stačí iba 5 surovín.
Kávové rezy s vanilkovým krémom: Ľahučký DEZERT Z HRNČEKA, ktorý najlepšie chutí vychladený
Kávové rezy s vanilkovým krémom: Ľahučký DEZERT Z HRNČEKA, ktorý najlepšie chutí vychladený
Hľadáte inšpiráciu čo upiecť dnes alebo cez víkend? Vyskúšajte tieto fantastické kávové rezy s vanilkovým krémom.
Rýchla šálka kávy a potom do obchodov? Už to viac nerobte, môže vás to výjsť draho!
Rýchla šálka kávy a potom do obchodov? Už to viac nerobte, môže vás to výjsť poriadne draho!
Ak sa snažíte obmedziť impulzívne nákupy, možno by ste mali obmedziť konzumáciu kávy tesne pred nákupom...
Biela káva
Bez tejto legendárnej kávy si detstvo nevieme predstaviť! Aj vy ste ju tak zbožňovali?
Medzi najkrajšie detské spomienky patria momenty, keď sme sa aspoň na chvíľku priblížili svetu dospelákov...
Vezmite tieto 4 suroviny a máte univerzálny kávový krém na koláče, dezerty, torty aj poháre!
Vezmite tieto 4 suroviny a máte univerzálny kávový krém na koláče, dezerty, torty aj poháre! + recepty
Čerstvá voňavá káva a k nej chutný koláčik je skvelá predstava. Káva má však aj iné využitie...
Kedy je najlepší čas dopriať si kávu? Nie je to hneď ráno po zobudení
Kedy je najlepší čas dopriať si kávu? Nie je to hneď ráno po zobudení
Ak pijete kávu hneď po rannom vstávaní, pijete ju v nesprávny čas. Toto odporúčajú odborníci.