Pridať recept

Lahodný kečup

ingrediencie

11 ks
zrelé rajčiny
5 ks
jablko
3 ks
cibuľa
1 PL
soľ
4 ks
klinčeky
1/4 ČL
škorica
1 ks
bobkový list
1 hrnček
cukor
1/2 hrnček
ocot

postup

1.
Postup je jednoduchý. Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kocky. Jablká ošúpeme, vyberieme vnútro a tiež nakrájame na kocky. Všetky ingrediencie dáme do veľkého hrnca a dáme ich variť.
 
2.
Po hodine a trištvrte zmes odstavíme, rozmixujeme na kašu a potom ešte štvrť hodinku povaríme. Potom zmes plníme do vyhriatych a sterilizovaných pohárov z rúry (poháre zohrievame približne 20 minút pri 120°C), potom otočíme dnom nahor a necháme vychladnúť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Plastic container with tomato ketchup sauce with raw tomatoes on kitchen stone background.
Aj vy dávate kečup do chladničky? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Kečup a horčica sú potraviny, ktoré v lete používame veľmi často. Veď čo by to bolo za grilovačku...
Kečup
Kečup – obľúbený produkt pripravený z paradajok
Kečup tak ako ho poznáme dnes vznikol s najväčšou pravdepodobnosťou v Ázii. Už Číňania pred 350 rokmi...
Nevyhadzujte takmer prázdne poháre od horčice, ani nevylievajte uhorkový nálev. Všetko sa dá chutne zužitkovať!
Nevyhadzujte takmer prázdne poháre od horčice, ani nevylievajte uhorkový nálev. Všetko sa dá chutne zužitkovať!
Predtým než vyseparujete pohár s poslednými zvyškami horčice, fľašu od kečupu či paradajkovej omáčky alebo...
Ako uchovať paradajky na zimu?
Ako uchovať paradajky na zimu? Inšpirujte sa týmito receptami na domáci kečup, pretlak, omáčku i šalát
Vôňa paradajok nám pripomína slnečné leto, keď sme si pochutnávali na rôznych šalátoch a pochúťkach...
Domáci kečup bez konzervantov, s minimom soli a cukru
Pripravte si domáci kečup z čerstvých paradajok: Bez konzervantov, s minimom soli a cukru
Každý, kto ochutnal domáce produkty z vlastnoručne dopestovaných alebo farmárskych paradajok vie, že ich chuť...